凤眼果是白果吗 凤眼果有什么营养
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【凤眼果是白果吗 凤眼果有什么营养】1、凤眼果是苹婆的果实 ， 外形较为奇特 ， 看起来是椭圆形状的 ， 有些人误认为它就是白果 ， 其实凤眼果不是白果 ， 凤眼果和白果是两种不同的果实 ， 大家千万不要将两者混淆在一起 ， 两种食材 ， 不管是从外形上还是从营养价值方面都是有很大出入的 ， 两者各具特色 ， 并不能混为一谈 。
2、凤眼果和白果在营养价值方面是不一样的 ， 凤眼果所含有的微量元素比较多 ， 而且也还有很多的不饱和脂肪酸和大量的维生素a成分 。而在白果中含量最高的就是蛋白质 ， 也含有一些微量元素在内 ， 但是如果把凤眼果和白果做一个比较的话 ， 那么凤眼果的营养价值要高过白果 ， 其保健功效也要比白果略高一些 。
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