关于各种粥的做法 关于各种粥的烹饪方法
文章插图
1、百合薏米绿豆粥 。材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克 。辅料:百合(干)20克 。调料:白砂糖30克 。做法:糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;粥浓,加入白糖调味即可 。
2、阿胶白皮粥 。原料:阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克 。做法:将桑白皮水煎2次,去渣取汁 。糯米淘净入锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖 。
【关于各种粥的做法 关于各种粥的烹饪方法】3、鸭肉粥 。材料:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许 。做法:将鸭肉洗净,切成小块 。在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀 。盖上盖子腌制2个小时以上 。将粳米洗净 。锅中加水,水开后放入腌好的鸭肉 。再次煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟 。倒入粳米 。大火煮开后转小火慢煮1个小时 。粥煮好后调入适量盐和鸡精,撒入葱花即可 。
推荐阅读
- 关于鲁智深的故事情节 关于鲁智深的故事情节精选
- 中国古代关于诚信的故事 中国古代关于诚信的故事两篇精选
- 各种面包做法 面包的烹饪方法
- 玉米粥做法大全 玉米粥的烹饪方法
- 关于哪吒的故事 关于哪吒的故事精选
- 关于诚信的故事100字 关于诚信的故事精选
- 关于读书的故事50字 关于读书的故事两篇精选
- 关于诚信演讲稿 怎么写关于诚信演讲稿
- 关于补血粥的做法 补血粥的家常做法
- 关于林冲的故事情节 关于林冲的故事情节有哪些