客家焖猪肉正宗做法 大厨教你最正宗的做法
文章插图
1、准备食材和调料；
2、炒水，先将酸菜放入锅中炒干水份（不用下油），加少许糖，炒干水份后捞起备用；
3、炒香，锅中放油，倒入料头包炒香;
4、放入五花肉炒出少许油；
5、放料包翻炒均匀后，再倒入清水（与锅中食材齐高即可），中火姜五花焖软；
6、兑入少许水淀粉勾薄芡；
【客家焖猪肉正宗做法 大厨教你最正宗的做法】7、略微收汁后放入酸菜，待酸菜入味后放入蒜苗、红椒稍作翻炒即可出锅 。
推荐阅读
- 回族为什么不吃猪肉 为什么回族不吃猪肉
- 客家人是什么民族主要分布在哪 你的身边有客家人吗
- 猪肉红色章和蓝色章有什么区别
- 夏姑草菊花猪肉汤
- 买猪肉买哪个部位的好
- 猪肉炒黄笋瓜做法
- 猪肉有股骚味怎么回事 会有害吗
- 焖海参的做法 美食达人教你轻松制作美味
- 韭菜焖茄子怎么做 你都学会了吗
- 猪肉丸子馅怎么调 美食达人教你轻松制作美味