水煎包馅料配方
【水煎包馅料配方】
文章插图
1、油菜分开菜帮与菜叶并分别切碎，然后把菜帮用开水焯一下待用 。把荠菜处理干净之后也用水焯一下，稍挤一下水分切碎待用 。
2、五花肉切成小丁煸炒至出油后盛出待用，注意煸炒肉丁的时候不要放油，直接把炒锅烧热后放肉丁煸炒 。
3、瘦肉切成稍大一些的肉丁，用煸炒五花肉留下的油煸炒至变色时盛出 。
4、把五花肉肉丁、瘦肉丁和油菜碎、荠菜碎全部放入馅料盆，放入十三香、葱花、姜粉、盐、味精、生抽、黄酒拌匀即成 。喜欢鸡蛋的朋友可以打一只或两只生鸡蛋在馅里一起拌匀 。
推荐阅读
- 豆腐渣喂羊饲料配方
- 做豆腐脑需要什么材料，豆腐脑制作方法及配方
- 螺丝粉汤底配方 原来是这样做的
- 半夏厚朴汤配方
- 丛林地狱鱼竿配方获得方法介绍 绿色地狱鱼竿怎么做_网
- 萝卜糕的粘米粉配方 萝卜糕的粘米粉的比例
- 正宗麻辣香肠配方 麻辣香肠配方贡献出来
- 菜煎饼皮糊子配方 菜煎饼皮糊子如何做
- 凉皮的做法及配方 酱料
- 丛林地狱陷阱怎么制作 工具配方及净水采集等玩法技巧详解 工具合成配方