哪些食品含碘高
文章插图
1、海产品
海洋生物的含碘量很高 。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等 。
海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右 。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克 。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克～90微克/千克，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜 。
【哪些食品含碘高】人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源 。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收 。
推荐阅读
- 数字信号有哪些
- 苦丁茶树的功效与作用有哪些 预防感冒还降血脂
- 桃花茶的功效与作用有哪些
- 压缩冲程有哪些
- 摄影工具主要有哪些
- 晶振的作用 可以用于哪些方面呢
- 考军校有哪些条件及分数 考取军校所需要的条件和录取线
- 国产手机有哪些品牌
- 被退档的原因有哪些
- 变频器一般设置哪些参数