文章插图
双皮奶是比较受欢迎的一种甜品小吃，它的口味比较丰富，吃起来嫩滑香甜，很多人都会自己在家做双皮奶 。双皮奶蛋清和牛奶一般都是按照两个鸡蛋和四毫升的牛奶 。
双皮奶蛋清和牛奶的比例是多少【双皮奶牛奶和蛋清的比例是多少】两个鸡蛋/400毫升牛奶 。
双皮奶的主要成分是鸡蛋和牛奶 。根据生活经验，制作双皮奶时鸡蛋与牛奶的比例是两个鸡蛋：当制作400毫升牛奶时，双皮奶的味道最好 。
小贴士：双皮奶富含蛋白质、碳水化合物等营养成分 。吃双皮奶有补充营养、促进新陈代谢的作用，对健康非常有益 。
双皮奶怎么保存好放冰箱冷藏，必须套上保鲜膜或者塑料袋罩上 。
因为冰箱内部是细菌滋生的地方，所以你打开冰箱时是否有混合气味 。如果你直接放，味道会变 。最好尽快吃 。如果你把它放在冰箱里而不与氧气隔离，细菌仍然会生长 。
双皮奶怎么做食材：鸡蛋3个，鲜奶200毫升，白砂糖少许 。
步骤：
1.将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，在蒸锅中烧水，煮沸后放入蒸锅中蒸5-8分钟 。
2.将蛋清与鸡蛋分开待用 。
3.然后在蛋清中加入糖粉，搅拌均匀 。糖粉的量可以根据你喜欢的甜味来调整 。加入适量的香草精，大约1-2滴 。
4.蒸好的牛奶冷却后，会形成第一层奶皮，这是第一层双皮牛奶 。
5.搅拌均匀后，沿着碗壁慢慢倒回去，让第一层牛奶皮慢慢浮起来 。
6.将碗盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸 。大火打开后，用中小火蒸大约10分钟 。关火焖约5分钟 。
推荐阅读
- 菠萝和牛奶能一起吃吗
- 婴儿奶粉怎么冲最好 一定要注意
- 孕妇奶粉什么时候喝最好 孕妇奶粉什么时间喝最好
- 母乳和奶粉混合喂养好吗 母乳和奶粉可以混在一起吃吗
- 过期奶粉有什么用途？奶粉没有喝完过期了怎么办？
- 牛奶盒属于什么垃圾分类？没喝完的牛奶盒怎么处理？
- 长沙奶茶原料批发市场在哪
- 孩子不吃奶粉怎么办？让宝宝吃奶粉的方法
- 大米牛奶布丁的做法 详讲做法步骤
- 回奶茶一天喝几次