哪个地方特产辣椒 哪个地方的特产是辣椒
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【哪个地方特产辣椒 哪个地方的特产是辣椒】解答:
1、云南省丘北县被农业学会经济专委会命名为辣椒之乡 。
2、丘北县位于云南和广西交界处,土地面积4997平方公里,居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等不同民族42万人,耕地58万亩 。
3、丘北县的辣椒种植始于明末,至今已有350年历史 。据进出口商品检验局1986年12月检验,丘北辣椒的果肉含有多种营养成分,维生素C含量高达98-185毫克,干辣椒100克,是茄子的29.6-61.6倍,番茄的11.2-23.2倍 。每100克干辣椒含脂肪13.1克,蛋白质11.98克,辣椒素0.18克,胡萝卜素3.21克,有机酸0.42克,色度287-38300度 。这些人体必需的营养成分远远高于其他辣椒品种 。丘北花椒因其独特的风味、较高的营养价值和药用价值,受到境外人士的青睐 。除占领省内市场外,还远销四川、湖南、贵州、广东、广西等省及、加拿大、、马来西亚、新加坡、韩国等 。1983年12月获得对外经济贸易部颁发的出口优质产品荣誉证书 。近年来,丘北县委、县政府加强了对丘北辣椒生产的领导,成立了产业领导小组,成立了丘北辣椒研究所,开展丘北辣椒提纯复壮、高产栽培、病虫害防治、新产品开发等方面的研究 。目前,全县种植5万多亩,总产量500多万公斤,年产值3000多万元,占全县GDP的25%,年税收100多万元 。全县从事辣椒种植、加工、流通的有10多万人 。先后成立了姜椒娘、益吃福、柴犬麻辣等10余家辣椒产品开发企业,基本形成了“公司十基地、农户十农户”的产业化发展格局,成为全县重要的支柱产业 。
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