成都都有什么土特产?成都土特产小吃美食推荐
【成都都有什么土特产?成都土特产小吃美食推荐】
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成都土特产有郫县豆瓣、竹叶青茶、蒲江米花糖、蜀绣、都江堰猕猴桃、新都柚、水井坊酒、邛酒、彭州莴笋、汤麻饼、唐场豆腐乳、龙泉驿水蜜桃、彭州川芎、蒲江蓝莓 。
郫县豆瓣
郫县豆瓣是成都当地非常有名的一种酱料 , 也是中国顶级的调味品之一 。郫县豆瓣是成都市郫都区特产 , 选材好 , 工艺独树一帜 , 制作出来的酱料香味醇厚 , 色泽油润 , 没有任何的油脂 , 全靠精细的加工技术 , 达到了色香味俱全的目的 , 炒菜放上一勺绝对让人回味无穷 。
竹叶青茶
竹叶青茶是成都土特产之一 , 在成都 , 大街小巷有不少的茶馆 , 而茶馆里面最常见的茶就是竹叶青茶 。竹叶青茶口味清新淡雅 , 馥郁醇香 , 曾经被作为国礼 , 赠送给了果摩纳哥的亲王 。竹叶青茶也是很健康的 , 茶里的咖啡碱、叶酸、芳香等物质 , 具有调节人体脂肪代谢、分解脂肪的作用 。
蒲江米花糖
浦江米花糖是成都的一种风味小吃 , 这道小吃历史悠久 , 早在清代咸丰年间就已经出现 , 蒲江米花糖色泽洁白、香甜酥脆 , 所以一直都很受欢迎 , 作为礼品赠送亲友也很不错 。蒲江米花糖块形完整、不松散、大小均匀、洁白晶亮、香味纯正、香甜松脆 , 入口化渣 。
蜀绣
蜀绣是成都的非物质文化遗产之一 , 也是中国的四大名绣之一 , 用软缎和彩丝作为主要材料 , 加上独有的针法绣制而成 。蜀绣的特点还是很鲜明的 , 针法严谨、针脚平齐 , 绣出来的图案多种多样 , 生动形象 , 极具变化和立体感 。
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