山药怎样去皮后做山药蒸肉 请看回答
文章插图
1、将一根山药放入塑料袋的袋底，将刨刀放在袋口处 。
2、抓袋口，在鼓起的塑料袋中给山药去皮，最后将山药撸出即可 。
3、将山药切成厚片，之后放在冷水中浸泡 。
4、将姜块切成簿片，将桂皮和八角洗去浮土并擦干以备用，之后将五花肉洗干净并擦干水分，之后将五花肉放入锅中，加姜片、桂皮、八角，倒入1杯料酒、3勺老抽酱油、1茶匙盐、1勺糖，以及适量水没过肉，以中火煮开后，转小火炖40分钟后，将肉捞出，炖肉的汁不要倒掉 。
5、将肉放凉后切成大约0.5厘米的厚片，然后取一只大碗，把一多半的肉片垫在碗底直至碗的1/2处，之后将山药放在肉片的上面 。
6、把生抽酱油和卤肉的汤倒入碗中，使肉汤与山药基本持平为佳，将剩下的肉片平铺在山药上面，直接把碗放入已经烧开的蒸锅中用大火蒸至山药软 。
【山药怎样去皮后做山药蒸肉 请看回答】7、取出一个盘子，将盘子盖到碗口上，连着碗和盘子一起迅速翻转过来，这样山药蒸肉就做好了 。
推荐阅读
- 2019年圣诞节是哪一天？圣诞老人的原型故事是怎样的？
- 绿宝石里的大黄鱼怎样进化
- 怎样炸扣肉皮才起泡 你知吗
- 铝铁怎样焊接啊
- 心理咨询师报考条件有哪些?怎样报考心理咨询师职业资格证书
- 和平精英怎样练习身法 高手是这样练的
- 社保一个月交多少钱？社保缴费比例都是怎样的？
- 初三阶段的学习方法与技巧，冲刺中考怎样提高学习成绩？
- 平安好医生怎样领钱
- 感恩节是在什么时候，感恩节的由来是怎样的？