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【木炭火锅买什么材质的好，木炭火锅哪个牌子的好】1、材质的话 ， 当然是铜的好 。不过现在都是用机制炭 ， 感觉还是传统木炭好 。
2、用炭火锅的缺点是家里面没有排烟装置 ， 这点需要注意 。替代品就是电火锅 ， 好拾掇、不污染环境 。
3、木炭选用那种机制的六棱碳为佳 ， 禁烧耐用 ， 一般一次用2个小时左右 。
4、使用完后一定是关闭调火冒 ， 让木炭自然熄灭 ， 不要着急把木炭倒掉 ， 这样也会造成火锅干烧 。
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