炸油条怎么炸的 炸油条的做法
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文章插图
1、主料:面粉500g 。辅料:泡打粉少量、盐一勺半 。
2、准备好面粉、酵母、盐,酵母用温水浸透倒入面粉中拌成絮状,揉成面团 。
3、揉成面团尽量让面软一些,和完醒醒面 。
【炸油条怎么炸的 炸油条的做法】4、从面团上切下一小团面,抻长一些切成小段 。
5、面片上用手抹点油 。
6、面片下锅前抻长,注意火候变成深黄色即可捞出 。
7、酥脆的油条炸好了,所有面都炸好了 。
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