鸡架汤怎么熬会更鲜
【鸡架汤怎么熬会更鲜】
很多人喜欢喝排骨汤，其实日常生活中，更加便宜的鸡架，也同样可以煲出美味的鸡汤来，记得超市里的鸡架也就2块钱一斤吧，但是怎样才能煲出美味的鸡架汤呢？来跟我一起学习学习吧，很简单的
食材的准备，将鸡架切成块状
将鸡架倒入开水锅戳水
将煮过的鸡架用清水清洗干净
将清洗干净的鸡架倒入砂锅，煮沸后将多余的油脂撇掉
油脂撇掉后，将葱段、姜、料酒、胡椒、食盐放入砂锅
将蘑菇、鸡腿菇改刀，鸡汤炖开后加入
起锅前十分钟加入枸杞，取出葱段、姜块，喝汤时可根据个人口味添加食盐
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