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桃胶是生活中很常见的一种食物，它可以起到很好的保健养生效果，很多人都会在家做桃胶吃 。桃胶一般都要提前泡发的，大多泡十几个小时就可以了，如果泡了二十四个小时，没有变质还是可以吃的 。
桃胶泡了24小时还能吃吗一般还能吃 。
一般正常干的桃胶泡发需要几十个小时以上，浸泡24小时并不影响它的食用，建议还是在48小时内处理食用，不然容易滋生细菌，如果泡发的桃胶闻起来有明显酸臭味，就不建议再食用了，当夏季温度比较高的时候，可以放入冰箱进行泡发 。
【桃胶泡了24小时还能吃吗】
桃胶泡了24小时会坏吗保存得当不会坏掉 。
通常情况下，桃胶最久只能够泡10个小时左右的时间，如果超过这个时间段，桃胶可能会比较松散一些，所以想要食用桃胶，在泡的时候通常情况下可以泡10个小时以上的时间 。大家也都知道，桃胶是由桃树上出现凝结而形成的分泌物，它的外观呈现出浅黄色，它有保健作用，同时它还有排毒养颜的作用，还可以起到一定的止渴效果，女人长期喝桃胶，也有抗皱嫩肤的效果 。
桃胶怎么看泡发好了没大家可以用下面这种方法判断桃胶是否完全泡发：
用两根手捏泡发后的桃胶，捏到桃胶的中心处，如果中心处也完全泡软了，那么就可以了；如果中心处还有点硬，两根手指无法捏到一起，那么则说明没有泡发，建议再浸泡一段时间，不然煮的时候会很难煮烂，清洗起来也不彻底 。
大家在食用桃胶的时候要注意，如果是一个人食用，一次吃5颗桃胶就够了 。因为桃胶富含胶质，饱腹感强，一次不宜食用太多，否则会加重消化负担 。
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