盘点夏季养生的食疗方式
【盘点夏季养生的食疗方式】在日常生活中 ， 我们需要注意一下自己的身体调养方法 ， 天气炎热 ， 很多人不愿意吃饭 ， 这样容易影响到身体健康 ， 而且失眠多梦 ， 也有很多人会出现汗多 ， 容易造成烦躁 ， 专家表示 ， 一定要有效地进行降暑 ， 要注意降雪 ， 那么 ， 盘点夏季养生的食疗方式 。
鱼汤
鱼汤味道鲜美 ， 促进食欲 ， 含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸 ， 具有健体补脑作用 。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用 。
蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中 ， 常喝菜汤(各种鲜菜交替食用) ， 可使体内血液呈正常碱性状态 ， 维持酸碱平衡 ， 防止血液酸化 ， 而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入 ， 对*健康大有裨益 。
西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口 ， 又富含多种维生素 ， 既可生吃又能熟烹 ， 既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质 ， 而且消化吸收率高达95%以上 ， 是补充蛋白质的佳品 。两者做汤 ， 黄红相间 ， 既美观又好喝 ， 是最理想的补品 。
骨头汤
人到中老年 ， 机体各器官组织开始逐渐衰老 ， 加之微循环障碍 ， 易发生心脑血管疾病 。老年人又多数缺钙 ， 患有不同程度的骨质疏松症 。骨头汤中不仅含有丰富的钙 ， 同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白 ， 可以疏通微循环并补充钙质 。
绿豆汤
材料和做法：将绿豆洗净并控干水分 ， 倒入锅中 ， 加入开水 ， 开水的用量以没过绿豆2公分为好 ， 煮开后 ， 改用中火 ， 当水分要煮干时(注意防止粘锅) ， 加入大量的开水 ， 盖上锅盖 ， 继续煮20分钟 ， 待绿豆已酥烂 ， 汤色碧绿时即可 ， 绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效 。
酸梅汤
梅子有极强的抗菌力 ， 不但能帮助消化、增进食欲 ， 又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效 ， 还能收涩小便 ， 止汗固液 ， 抑制下痢 ， 对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振 ， 都有疗效 。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力 ， 同时预防传染病 。
温馨提示：夏季的时候 ， 大家需要注意这些养生的方法 ， 而且 ， 也要注意调节胃口 ， 很多人不愿吃东西 ， 所以 ， 会导致身体乏力 ， 更加的急躁 ， 因此 ， 要注意膳食方案 ， 喝一些酸梅汤 ， 绿豆汤 ， 这样可以有效的降暑 。平时大家需要注意自身的调节 ， 拥有好的生活方式 。
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