白糖粘锅洗不掉怎么办
白糖粘锅时可以先在锅里加水,水要没过锅里粘住的焦糖,然后放火上加热,这样水开后煮5分钟糖基本也就化开了,之后用铁丝球加洗洁精将锅擦拭一遍,清洗干净就可以了 。
【白糖粘锅洗不掉怎么办】白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提炼而成 。糖是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的 。白糖在烹饪中具有增甜、增光、缓和酸味的作用,同时白糖也是一些糖醋菜肴中必不可少的调料,还可以熬出糖色制成调色剂来使用 。
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