灌汤小笼包的做法

主料高筋面粉(150g)，普通面粉(150g)，温水(160g)，盐(1g)，猪肉末(300g)辅料色拉油(12g)，盐(2g)，姜末(5g)，葱花(适量)，生抽(5g)，老抽(5g)，香油(3g)，糖(5g)，鸡精(0.5g)，味精(0.5g)，高汤(200g)厨具蒸锅步骤

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