香椿苗如何长期保鲜存放 香椿苗存放方法
【香椿苗如何长期保鲜存放 香椿苗存放方法】
大家好，蓝林烟来为大家解答以上问题 。香椿苗如何长期保鲜存放，香椿苗存放方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、水烧开后，将洗净的香椿放入锅中焯1分钟左右 。待香椿变绿，气味芬芳后，立即取出，用冷水浸泡 。冷水后沥干香椿的水分，装入密封袋(或保鲜袋)中 。放冰箱冰柜里至少两个月 。
2、香椿要在谷雨节前吃 。这个时候香椿最嫩，品质最好 。选择香椿时，尽量选择短的，色泽棕红，茎稍粗，比较嫩 。香椿细长，颜色青绿，茎细而硬，一碰就有叶子脱落，说明它老了或变味了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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