为什么苦荞茶那么香
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品 。苦荞学名鞑靼荞麦 ， 分为普通苦荞和黑苦荞 。普通苦荞外壳为黄白色 。
苦荞茶那么香是由于苦荞茶富含大量的芸香甙和烟酸 ， 这些物质本身具有一种诱人的香气 ， 同时苦荞健茶富含苦荞黄酮、维生素、硒等多种人体必须的营养成分 ， 色泽金黄微翠 ， 口感清醇荞香 ， 饮后沁人心脾 ， 有一种诱人的香气 。
大麦茶和苦荞茶的区别
1、品质特点区别
大麦茶的原料为大麦 ， 通过炒制大麦至焦黄而成 。冲泡后 ， 汤色为黑褐色 ， 喝起来有浓浓的麦香味 ， 是一种传统的清凉饮料 。
【为什么苦荞茶那么香】苦荞茶是用苦荞麦为原料 ， 经过低温烘焙而成的 ， 是一种炒米茶饮 。汤色为黄绿色 ， 闻起来有清香味 。
2、营养成分区别
大麦茶富含多种维生素 ， 人体所需的微量元素 ， 氨基酸 ， 不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维 。这些营养成分对人体也是及其有益的 。
苦荞茶相比大麦茶来说 ， 营养成分要更丰富一些 ， 除了微量元素 ， 氨基酸 ， 蛋白质和膳食纤维等成分以外 ， 它还含其它粮食作物不具备的叶绿素以及谷物没有的生物类黄酮芦丁 。
3、功效作用区别
大麦茶味甘、性平 ， 主要用于健脾减肥 ， 清热解暑 ， 去腥膻 ， 去油腻 ， 助消化 ， 养颜润发 。
苦荞茶性寒 ， 除了清热解毒 ， 改善循环 ， 清除有害自由基以外 ， 对降三高 ， 软化血管也有辅助功效 。
大麦茶和苦荞茶不能一起泡
不建议将苦荞茶和大麦茶一起泡 ， 因为两者的味道和外观及功效各不相同 ， 一起冲泡很难体会各自的滋味 。但是两者并没有冲突和禁忌 ， 一起冲泡不会对身体产生不好的影响 。
苦荞茶中含有丰富的粗蛋白和微量元素 ， 可以帮助人体排出毒素 ， 清除细胞垃圾 ， 还可以激活胰腺分泌胰岛素 ， 因此苦荞茶具有一定降血糖血脂的作用 ， 经常饮用有助于身体健康 。
大麦茶中含有丰富的粗纤维 ， 可以帮助人体消化 ， 还能增加饱腹感 ， 经常饮用有助于身体健康 。大麦茶是发酵的粗粮 ， 其中不含有茶碱和咖啡碱等有害物质 ， 并且具有排毒养颜的功效 。
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