毛豆热量大吗
毛豆热量不大 , 100克毛豆的热量是130大卡 。
毛豆 , 又叫菜用大豆 , 是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆就是新鲜连荚的黄豆 。
【毛豆热量大吗】毛豆是一年生的农作物 , 茎粗硬而有细毛 , 它的荚作扁平形 , 荚上也有细毛 , 所以称为毛豆 , 新鲜时 , 豆荚嫩绿色 , 青翠可爱 。
毛豆即俗称的大豆、黄豆 , 为蝶形花科植物大豆的种子 , 一年生草本农作物、高30-90厘米、茎粗壮、方菱形、荚果矩形、扁平形、长5-6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛 。
种子2-4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8-1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色 。
春季毛豆即菜用大豆 , 也称毛豆、青毛豆、白毛豆 , 是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆 , 豆荚嫩绿色 , 青翠可爱 。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆 。
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