中国酒桌文化和礼仪是什么，84%的人反感当下酒桌文化
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前有鲁迅，后有柏杨，一直在批中国人的劣根性与丑陋，于我而言，感触最深的就是在酒桌上，那有可能是中国人这个族群表现得最丑陋的场合，也是感觉最滑稽最荒唐最不可思议的场合 。因为大家都能感受得到，中国酒桌文化有以下特点：
第一，劝酒 。到了酒桌上，酒不是你自愿在喝，而是别人在强迫你喝 。这个来敬酒，一看是老板，那个来敬酒一看是什么什么 。你都很难拒绝 。不是不能拒绝，而是拒绝可能会伤人情，所以你最终难下决定 。这样，酒桌的气氛就很不好，给人造成一种身不由己的感觉 。你不劝酒不喝劝酒就是不懂事，你是带着任务来走人情的！你可能放开心情畅饮吗？
【中国酒桌文化和礼仪是什么，84%的人反感当下酒桌文化】
第二，以多为荣 。中国人喝酒往死里喝，说什么“喝死咋也比枪毙强” 。我没感受过枪毙，但创造这句俗话的神人恐怕深有体会，要不怎么会把喝酒喝枪毙联系到一块 。喝完一杯又一杯，喝少了就该挤兑你了，“你不行啊 。。。你看谁谁谁多能喝，多够意思” 。言下之意你不多喝，不往死里喝酒是不够意思，人家不会考虑你的酒量，不会考虑的你的身体健康 。他把你挤兑的喝了酒完成任务（他未必就很爽），你身体难不难受就不是他要考虑的问题了 。中国人的身体素质普遍不如欧美，我觉得与酒桌文化是有关系的 。男人们一个个挺着比孕妇还大的肚子，看着就让人反胃 。
第三，势利 。在酒桌上进行敬酒，给老板敬酒是重中之重 。你应该看准时机，要善于给老板挡酒，等等等等，把与老板喝酒当成是博取他好感的机会，我想问你这么为老板考虑，真的是为了他好吗？如果你是老板，恐怕又该等着人来敬你了，在下属谄媚的祝福中获取一份优越感 。所有这些，都是中国人深入骨髓的奴性与等级观念的体现，这些，没有随着时代的进步而消失，反而靠着酒桌文化大有加强之势 。
第四，虚伪 。我之所以称之为酒桌文化而不是酒文化，因为我认为中国现在根本没有酒文化 。酒桌上的那一套不配称为酒文化 。中国人喝酒从来不关注酒，只关注喝酒人 。他们把绝大部分的精力花在喝酒人身上，最多考虑这个酒的味道好不好，恐怕从没有人在酒桌上探讨过关于这个酒的口感、工艺、厂家、产地以及包装等等，可能你会说：有病吧？谁会想这些？如果有这样的人，我会感到很欣慰，因为中国酒文化有了复兴的机会 。
第五，浪费资源 。喝了那么多酒，你还吃得下菜？上了满满一桌子菜，恐怕到最后动不了几筷子 。饭店不心疼，反正交钱了，还能剩一大堆泔水 。可这实际上是对社会资源的极大浪费 。我们有多财富是由酒桌带动的？这种浪费比奢侈更无意义，因为奢侈好歹能让人得到满足，我从来没在喝酒上得到一丝快感，喝少了觉得是一种味道一般的饮料，喝多了酒感觉难受 。这些资源放到更有意义的用途上恐怕更好吧？
第六，动机复杂 。很多饭局是为了进行不正当交易而开设的，饭局之中掺杂大量假恶丑的东西，酒桌之上权钱色交易不绝，最后可能一筷子不动 。有人说，喝酒真能办成事啊！？如果对方真爱喝酒，你们干喝好不好？还能给你省钱 。如果你觉得人喝多了容易松懈，想要趁机拿下，我告诉你，没用的！对方并不傻，你的意图他很清楚，因此他会有准备的，万一你真的在他酒醉的时候成功了，他酒醒后一定懊悔，从而对你怀恨在心，你们以后的关系就很难说了 。不如在清醒的时候说开，让对方做出理性的选择 。
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