芝士全麦贝果的做法 原来是这样做的
文章插图
1、称好黄油和面粉 并将各类粉类物混合；
2、粉类混合物过筛，加入温水冲开的酵母，再加入适度的水，可将所有面粉搓成小块状即可，于是开始体力活，用力的揉面吧！
3、将小面块揉成一大块的时候，加入完全液体化的黄油，再次进行体力劳动，将黄油完全揉进面中，稍微醒发一会儿，将其分成均等的小块，并用湿布盖好，醒发30-50mins；
4、醒好后，拿出一小块，擀开，撒好芝士，卷起，将两脚包起来，塑造好贝果的形状，盖上保鲜膜开始醒发30分钟左右；醒发的差不多的时候，我们准备糖水，糖水煮沸后，将贝果放入锅中，正反面各约为15秒左右即可；煮好后，沥干多余的水；刚从糖水出来的时候，需要迅速撒上表面装饰，这个时候比较好粘上去；
5、烤箱预热，上火170，下火15，预热10分钟；开始烤！上下火我的温度没变，先烤了15分钟，拿出来觉得颜色不太漂亮，于是乎又烤了15分钟，就可以出锅啦！烤箱请结合自家的烤箱做适度调整哦；
【芝士全麦贝果的做法 原来是这样做的】6、前后两次对比，第一个15分钟已经有爆浆芝士了 哇！不过我觉得还是需要烤的稍微干一些才好 。
推荐阅读
- 芝士和奶酪的区别是什么 芝士是不是奶酪
- 芝士碎和奶酪有什么不同
- 黑麦粉和全麦粉的区别 如何区别黑麦粉和全麦粉
- 芝士蟹斗的做法 怎么做芝士蟹斗
- 什么是全麦面包？全麦面包吃了会不会升血糖？
- 全麦面包的功效营养价值，全麦面包吃了会胀气吗？
- 全麦面包和普通面包的区别，减肥为什么吃全麦面包？
- 芝士蛋糕做法
- 芝士贝果的做法 给大家分享方法
- 芝士脆片做法图解