豇豆可以做豆浆吗
【豇豆可以做豆浆吗】豇豆不可以做豆浆 。豆浆需要以蛋白质和脂肪成分为主的豆类才能制作 , 如黑豆、黄豆、豌豆等 , 但豇豆是以淀粉为主的豆类 , 不适合做豆浆 。豇豆一般食用嫩豆荚 , 可直接炒食 , 也可凉拌 , 还可用于加工腌泡、干制、速冻等 。
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