教你怎么做竹荪虫草花鸡汤
【教你怎么做竹荪虫草花鸡汤】
美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
竹荪、虫草花分别泡发 。(竹荪用盐水泡发)
泡发的竹荪去掉伞裙,剪掉尾部,冲洗干净
竹荪剪断,虫草花洗净备用
鸡肉砍块放入砂锅,加清水,生姜一起炖40分钟,如鸡老的话就再炖时长些 。
放入洗净的竹荪和虫草花炖15分钟,最后出锅前加入适量的盐 。
色泽鲜亮,汤水浓郁的鸡汤炖好了
滋补美味!
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