串串香油碟怎么调 为你介绍15种调法
文章插图
1、涮肉吃法：芝麻酱、香菜、葱花、香油
2、养生吃法：芝麻酱、香油、葱花、香菜、蒜泥
3、回味吃法：秘制香辣酱、花生末、黄豆粒、蚝油、香油
4、过把瘾吃法：小米辣、蒜泥、葱花、花生末、红汤油
5、时尚吃法：蒜泥、香油、葱花、香菜、黄豆粒
6、爽口吃法：海鲜酱、花生末、小米辣、油泼辣子
7、传统吃法：蒜泥、香油、葱花、香菜
8、瘦身吃法：蒜泥、香油 。香菜、小米辣
9、潮流吃法：小米辣、香菜、葱花、蒜泥、香油、油泼辣子
10、麻油味精碟：原料：小磨麻油，味精 。制作：用小碟，舀入麻油，放入味精，调匀即可 。
11、麻油蒜泥碟：原料：小磨麻油，大蒜，味精 。制作：大蒜去皮，放入瓦钵中捣成泥状；麻油舀入小碟中，加味精、蒜泥，调匀即可 。
12、鸡蛋麻油碟：原料：鲜鸡蛋，小磨麻油，味精 。制作：鸡蛋打入小碟中，用竹筷搅打，再下麻油、味精调匀即可 。
13、麻油椒油碟：原料：小磨麻油，花椒油，味精 。制作：麻油舀入小碟中，放入花椒油、味精，调匀即可 。
14、菜油味精碟：原料：菜油，味精，蒜泥 。制作：菜油舀入小碟中，放入蒜泥、味精，调匀即可 。
【串串香油碟怎么调 为你介绍15种调法】15、双油味精碟：原料：小磨麻油，熟菜油，味精，蒜泥 。制作：小碟中先放麻油，再放菜油，再加味精、蒜泥，调匀即可 。
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