拉面炒年糕的做法 拉面炒年糕怎么做
文章插图
【拉面炒年糕的做法 拉面炒年糕怎么做】1、主料：年糕200克、拉面1带；辅料：鸡蛋1个、鱼丸100克、洋葱1/4个、白芝麻少许、红尖椒1个；调料：蒜3瓣、韩式辣酱2大匙、小葱2棵、麦芽糖1大匙、白糖1大匙 。
2、首先鸡蛋煮熟剥皮切成两半，蒜切片，将年糕、洋葱香葱切成小段 。
3、将拉面煮熟，入凉开水过一下，沥干水备用 。
4、平底炒锅中放入水400ML，快烧开时加入韩式辣酱和麦芽糖拌均匀 。
5、水开后放入年糕、鱼丸 。
6、煮到年糕变软后，放入洋葱、蒜片、糖、拉面调料，小火翻炒入味 。
7、加入煮好的拉面，翻炒至汤汁收浓，关火洒上香葱和小红辣椒翻均匀 。
8、盛碗后放上鸡蛋，煮少许白芝麻即可 。
推荐阅读
- 雪菜肉丝炒年糕的做法 雪菜肉丝炒年糕怎么做
- 清炒冬瓜片 清炒冬瓜片的做法
- 炒牛肉哪个部位嫩
- 红糖年糕的做法 红糖年糕的制作方法
- 如何炒期货新手从零开始
- 肥牛炒饭的做法 肥牛炒饭怎么做好吃
- 炒丝瓜的做法 尽量控制在中转小火去炒
- 炒冬瓜的做法 太好吃了
- 炒刀削面的做法 面不要煮太烂哦
- 炒南瓜的做法 在家就可以吃到