藕粉怎么冲好喝
冲藕粉用沸水冲 , 然后加入红糖搅拌味道会非常好喝 , 覆盖掉植物腥味 。首先将藕粉倒入碗中用凉水化开 , 凉水能没过藕粉即可 , 充分化开无小颗粒后 , 再倒入刚烧开的沸水 , 边倒边快速搅拌成透明胶状 , 然后撒入红糖继续搅拌均匀即可 。
藕粉怎么冲好喝准备材料:藕粉、凉开水、沸水、红糖 。
【藕粉怎么冲好喝】1、化开藕粉
将藕粉倒入碗中适量 , 加入凉白开 , 凉白开能没过藕粉即可 , 用勺子开始充分研磨搅匀 , 直至不出现小颗粒状 。
2、沸水冲泡
将沸水倒入碗中 , 边倒沸水边快速搅拌 , 这一步是保证藕粉冲的好喝的关键步骤 , 将藕粉搅至淡褐色粘稠胶状体后就好了 。
3、加入辅料
一般人们选择加白糖吃 , 其实藕粉更适合加红糖 , 红糖的味道好 , 颜色也好看 , 而且覆盖藕粉的植物性腥味更好 , 撒入适量红糖继续搅匀后 , 即可使用 。
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