100克酵母粉含嘌呤多少

【100克酵母粉含嘌呤多少】
100克酵母粉含嘌呤559.1mg , 酵母粉是酵母没有经过分解 , 但酵母浸粉的营养物质得到过分解 , 微生物吸收利用的速度和效率更高 , 则发酵残留少 。
嘌呤是身体内存在的一种物质 , 主要以嘌呤核苷酸的形式存在 , 在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用 。

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