西瓜怎么知道甜

【西瓜怎么知道甜】
1、掂重量 , 成熟度越高的西瓜 , 其份量就越轻 。一般同样大小的西瓜 , 以轻者为好 , 过重者则是生瓜 。
2、听声音 , 将西瓜托在手中 , 用手指轻轻弹拍 , 发出“咚、咚”的清脆声 , 托瓜的手感觉有些颤动 , 是熟瓜;发出“突、突”声 , 是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声 , 是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜 。
3、看外观 , 看瓜皮 。生瓜瓜皮青涩 , 鲜艳 。瓜熟了之后瓜皮颜色会变深 。看瓜脐 。瓜脐熟了之后会凹进去 , 如果你多看看熟了的西瓜就会明白凹陷的程度 , 再结合之前说的综合判断就不难知道瓜的生熟了 。
4、看头尾 。两端匀称 , 脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的 , 是质量较差的瓜 。西瓜底部的圈圈 , 越小越好 , 相反的 , 底部圈圈越大 , 皮越厚 , 越难吃 。
5、看瓜柄 。绿色的 , 是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的 , 是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干 , 是“死藤瓜” , 质量差;瓜柄若是直直的一条线 , 就不要 , 但若是卷曲圈起来的 , 就很甜 。

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