苏麻籽怎么吃 苏麻籽的功效与作用
苏麻籽是植物苏麻的种子 ， 是一种既能炸油又能当保健食品食用 ， 还能入药的重要存在 ， 用它制成的酥麻油 ， 营养价值极高 ， 而且味道清香而天然的苏麻籽儿还能与排骨 ， 老鸭 ， 鸽子等肉类食材一起煲汤喝 ， 它的食用方法还有很多 ， 一会儿会做详细介绍 ， 同时也会让大家对苏麻籽的功效多一些了解 。
【苏麻籽怎么吃 苏麻籽的功效与作用】苏麻籽怎么吃 1、苏麻籽能制成苏麻油供人们食用 ， 治好以后的苏麻油中含有大量不饱和脂肪酸 ， 对人类心脑血管有良好保护作用 ， 它既能直接口服也能用来做凉拌菜 ， 还能和其他食用油那样用来烹调 ， 炒制各种菜品 。
2、苏麻籽能用来煲汤和在用它煲汤时需要搭配适量的肉类食材 ， 最好能把它与鸭肉和排骨以及鸽子等肉类食材一起入锅煲汤 ， 这样能让他自主强壮身体的功效更加出色 ， 能有效缓解人类体虚 ， 也能缓解人类中气不足和体虚无力 。除了这些食用方法外 ， 苏麻籽还能研末品服 ， 也能和其他中药材搭配在一起煎汤服用 。
苏麻籽的功效与作用1、促进大脑发育
促进大脑发育是苏麻子最重要的功效 ， 因为苏麻籽中含有多种微量元素和大量不饱和脂肪酸 ， 这些物质既能营养脑细胞又能提高脑神经活性 ， 人们经常使用它能提高大脑功能 ， 并能促进智力发育 ， 也能提高记忆力 ， 那些经常用脑的人群多食用一些苏麻籽 ， 还能缓解脑疲劳 。
2、保护心血管
保护心血管 ， 预防心血管病变是苏麻籽的重要功效 ， 因为它含有大量不饱和脂肪酸 ， 特别是亚油酸和亚麻酸的含量都比较高 ， 这些物质进入人体后 ， 能加快人体内脂肪酸代谢 ， 并能促进人体内甘油三脂和胆固醇分解 ， 能让血液粘稠度明显下降 ， 也能提高血管的韧性与通透性 ， 坚持食用能预防高血脂和高血压也能降低心脏病的发病率 。
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