加拿大干海参怎么泡 简单方法教你轻松搞定
文章插图
1、海参的包装袋分两种，重量和质量完全一致，只是后面包装有更新 。
2、海参打开袋子就是这个样子了，非常的干，所以很好保存！这次的教程中是55个头，每袋平均40-60个海参，头数少每个微大，头数多每个微小，不过总重都不变！
3、第一天：找一个无油干净的大盆，记得无油！无油！无油！冷水开始泡海参！放在冰箱里冷藏 。
4、第二天：海参已经开始慢慢变大 。把水换掉，加入新的冷水，再次进冰箱冷藏 。(娘亲这图照的还有块反光,不是海参的问题)
5、第三天:海参已经变大有一倍了哦！继续，把水换掉，加入新的冷水，再次进冰箱冷藏 。
6、第四天：海参已经大的快要溢出来了！继续，把水换掉，加入新的冷水，再次进冰箱冷藏 。
7、第五天：海参泡发已经完成，水倒出去,要准备处理海参啦！(因为它们太大了,已经从一个盆分成两个盆了，哈哈！)
8、第五天继续:给海参手术-剪断里面的筋 。把海参剖开，看到箭头指的粗粗的长筋了吗，把他们剪成几节，看下图 。
9、第五天继续:给海参手术-剪断里面的筋 。圈圈处就是剪断后的样子，大概每个筋剪2-3段 。这部很重要，不然后面煮海参会很受影响！
【加拿大干海参怎么泡 简单方法教你轻松搞定】10、第五天继续:给海参手术-剪断里面的筋 。海参肚子里面有一些垃圾，所有55头海参大概处理出一小碗垃圾，扔掉！
11、第五天继续: 煮海参! 把水煮开！放海参！盖上盖子换小火煮40分钟! 然后关火直到自然变凉！
12、继续泡，进冰箱冷藏 。看！这是刚刚煮好的海参，已经流口水了，再给点耐心！
13、第六天：哇哈哈！这肥嘟嘟的大海参，想来一个吗！只要你用心对待你的海参，你也可以泡成这么美！
14、第六天继续: 切成小段，泡上酱油，开吃！好好吃！我还有做葱爆海参，海参粥，都很赞！
15、第六天/第七天:泡好的所有海参，留下几个，余下的放进保鲜袋，冷冻 。冻到每一个已经有点结实的时候拿出来，振几下海参就分成一个一个独立的个体了，然后分装冷冻！每天一个的话这一个多月你都每天有海参吃啦！多开心！(海参准备冻之前只要洗干净从水里捞出来就好，里面的水分让他尽量留在里面，更易于保存！)
推荐阅读
- 怎么水发海参
- 海参和什么不能一起吃
- 海参不能和什么一起吃
- 海参怎样泡发好，怎么泡发海参最佳方法视频
- 海参的好坏怎么鉴别方法 海参的好坏怎么鉴别
- 海参用什么水泡发
- 海参表面有一层泥要洗掉吗
- 泡发后的海参怎么储藏
- 世界著名四大干果分别指的是什么
- 加拿大鹅羽绒服面料很硬吗