这水果太新鲜竟不好吃!,吃水果须牢记6大禁忌
3种水果必须放几天再吃【这水果太新鲜竟不好吃!,吃水果须牢记6大禁忌】香蕉 。外皮颜色完全变黄,同时闻着有浓郁的果香,此时的香蕉最好吃 。但香蕉很容易变黑,因此购买时可选择稍微生点的 。一般来说,带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存,1~2天就可以吃了 。要想加速成熟,可将其与熟了的苹果放在一起 。如果想存得久一点,可将其挂起来,保持通风良好,能让产生的乙烯随风散去,延缓香蕉衰老 。
南国梨 。用手指轻压南果梨,如果能感到有弹性,闻起来有酒味的浓香,此时是吃南国梨最好的时机 。南果梨有明显的“后熟”特征,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态 。需要注意的是,保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧,要给果实留下“呼吸口”,这样才能保持南果梨的“活性” 。将南果梨放进冰箱冷藏室,可减慢果实的呼吸,保持新鲜状态 。
牛油果 。用手按捏牛油果的表面,如果感觉有弹性,果肉结实,则证明牛油果已经成熟 。绿色表面深棕色的斑点越多,说明牛油果越成熟,但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖,建议就不要买了,说明有可能熟过头而变质 。如果不是当天就吃,建议买比较生的牛油果,这样的果实在室温下放2~3天后会自然成熟,成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右 。
吃水果的其他的注意事项1忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘 。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
2吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
3忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多 。
4食用开始腐烂的水果
以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
5水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值 。
6生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
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