高筋面粉可以做麻花吗
【高筋面粉可以做麻花吗】高筋面粉可以做麻花 。麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃 。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可 。面粉中倒入适量油,能使麻花又酥又脆 。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火 。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素 。小麻花热量适中,低脂肪 。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品 。
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