3 夏季宝宝消暑的10款美食
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6、杂粮粥
粗粮中的膳食纤维、B族维生素和矿物质的含量更高 , 其营养价值高于白米饭和白面包 , 不妨把它们制作成杂粮粥 , 比如八宝粥等 , 经常给孩子吃可以代替一部分饮料 , 也可以作为加餐 。
粗粮之所以粗 , 就是因为它没有经过精制加工 , 因此天然的营养成分损失极少 。孩子生长发育很快 , 对营养素供应比成年人更为敏感 , 充足的B族维生素对于智能和体能都是极为重要的 。粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助 , 而且可以与食物中的多种污染物质相结合 , 将它们带出体外 , 并把肠道打扫得干干净净 。这些都是精白米和精白面所不具备的 。
【3 夏季宝宝消暑的10款美食】7、火龙果
它或许不像荔枝、龙眼那么抢镜 , 不过温和的它可是更适合宝宝食用 。夏天是适合吃火龙果的季节 。除了日常见的白心火龙果 , 还有一种紫心火龙果也很清甜 , 推荐一下 。夏天吃火龙果可以帮助养心、护心 。除了食用果肉之外 , 火龙果皮也是可以拿来煮水 , 能够滋养祛热 。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用 。
8、西瓜皮粥
西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用 。这款粥非常适合宝宝暑天食用 。准备西瓜皮200克 , 粳米100克 , 白糖30克 。西瓜皮削去外表硬皮 , 切成丁 , 与粳米同煮 。用旺火煮沸 , 再转用小火煮成粥 , 放入白糖即成 。
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