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1、安吉白片又称“银坑白片” , 是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶 , 由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成 , 创制于1981年 。
2、安吉白片芽叶幼嫩肥壮 , 色泽翠绿 , 外形挺直略扁 , 绿翠显毫 , 一叶包一芽 , 状似金边镶碧鞘 , 碧鞘裹银箭 , 十分别致:冲泡后有兰花清香 , 香高持久 , 滋味鲜爽 , 回味甘而生津 。叶底嫩绿明亮 , 朵朵可辨 。
【安吉白片是什么茶 安吉白茶和安吉白片】3、安吉白片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程 , 如果过氧化 , 会产生大量自由基 , 容易老化 , 也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂 , 能有效清除过剩自由基 , 阻止自由基对人体的损伤 。安吉白片中的儿茶素能显著提高SOD的活性 , 清除自由基 。
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