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1、看外观；看茶叶 ， 先看外观 ， 好的茶叶色泽明亮 ， 均整统一 ， 不会非茶叶的植物夹杂其中 ， 也不会有很多碎末 ， 更不会有发黑 ， 发霉的现象出现 。如果你看到的茶叶色泽昏暗 ， 甚至发黑 ， 那一定不是好茶 。
2、看茶汤；喝茶前先泡茶 ， 茶泡到茶具后 ， 我们可以根据茶的汤色来分辨 。不管是名茶还是普通茶 ， 只要符合生产标准 ， 品质好 ， 泡出来的汤色都会清澈明亮 ， 不会浑浊暗淡有杂质的 。
3、闻茶香；不管是哪一种茶都可以通过闻茶香的方法来辨别茶的好坏 。首先是干茶 ， 就拿绿茶来说吧 ， 干茶的香味一般非常淡 ， 放到鼻子上闻也只能闻到一点淡香 。如果你闻的茶叶香气很浓很烈 ， 并且容易上头 ， 很可能是加了香精 。此外 ， 如果闻到了发酸或者刺鼻的异味 ， 那很可能茶叶发霉了 。
4、尝干茶叶；在买茶叶时 ， 如果不能泡一杯品尝的话 ， 也可以采用吃干茶叶的方法 ， 取一些茶叶放入口中 ， 慢慢咀嚼 ， 品一下茶叶的味道是甜爽 ， 浓烈还是醇厚等 ， 但如果你口中觉得苦涩甚至出现异味 ， 那一定不是好茶叶 。
5、泡茶品尝；有条件的话就泡茶品尝 ， 因为买茶叶是要买自己喜欢喝的 ， 如果自己不喜欢喝 ， 就没必要买 。如果是店家泡茶 ， 要注意投茶量 ， 水温 ， 冲泡时间等 ， 因为有些商家为了掩盖茶叶的缺点 ， 会在这几个环节动手脚 。品茶的时候多泡几杯 ， 一般品质好的茶叶耐泡 ， 泡过几杯之后 ， 茶味和香味都很足 ， 而劣质茶叶泡几次后就原形毕露 。另外在喝茶时 ， 先喝一小口 ， 放入口中 ， 不要着急咽下去 ， 让茶汤在口中转一下 ， 然后再一点点咽下去 ， 感受有没有生津回甘 ， 茶汤香气是浮在表面还是溶于茶汤中 ， 咽下之后回味有没有唇齿留香的感觉 。
【怎样区分茶叶好坏 茶叶好坏怎么区分】6、看叶底；叶底就是干茶泡之后的茶叶渣 ， 叶底能直观反馈出茶叶的品质 ， 品质好的茶叶叶底很嫩 ， 光泽明亮 ， 茶叶厚实 ， 整齐 ， 几乎没有破损的叶子 。同时 ， 优质茶在冲泡的时候很容易舒展开 。
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