面包的面为什么发不起来
【面包的面为什么发不起来】
面包的面之所以发不起来跟面粉、面团软硬度、酵母含量配方 ， 温度等因素都有关系 。发酵过程不要随意打开面包盖 。以免因频繁开盖带来降低发酵温度的烦恼 ， 从而影响发酵 。发酵的时候可以在面包桶上盖一个保鲜膜 。密封情况下 ， 酵母发酵更加充分 。特别是在寒冷的冬天或者秋天 ， 酵母在温度较低的情况下 ， 发酵比较缓慢 ， 用温水和面可以提高酵母活性 。
推荐阅读
- 筑梦怎么改 原来是这样改建筑的
- 长芽的白薯还能吃吗
- 5s摄像头有防抖功能吗
- 临安在杭州的哪个位置
- 糖醋饹馇怎么做 真的非常容易做
- 颗粒粉属于什么面粉
- 达斡尔族分布的主要省区 达斡尔族主要分布在哪些地区
- 芭比裤和普通裤子的区别
- 绵羊肉和山羊肉哪个好吃 各有不同，可以根据个人的口味来食用
- 水的克星是什么