安吉白茶什么颜色好？干茶色泽翠绿、白毫显露！
安吉的土地树竹交荫 ， 丰饶肥沃 ， 茶园与竹林根脉相通 ， 天长日久使得茶树自身也就带有了竹子的山林清香 。茶叶沾染了竹子的雅致 ， 越发变得灵秀起来 ， 安吉白茶的外形细长长的 ， 像松针 ， 古人用“凤羽”来形容它 。安吉白茶有“白茶王”的美誉 ， 被誉为“中华一绝” ， 是古今中外茶极品中极品 ， 原因在于现在的安吉白茶的母本系孤茶一株 ， 而且还是长在海拔800米的大溪山深山山岙中 ， 历尽150年风霜 ， 所以愈显得安吉白茶的珍贵 。那安吉白茶什么颜色好呢？安吉白茶干茶色泽翠绿?安吉白茶一般是一芽两叶 ， 呈朵状 ， 安吉白茶外形挺直略扁 ， 形如兰蕙；色泽翠绿 ， 白毫显露；叶芽如金镶碧鞘 ， 内裹银箭；安吉白茶冲泡后 ， 清香高扬且持久 ， 含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香 ， 味道鲜爽、醇厚、清甜 ， 有明显的兰花香 ， 汤水醇滑；饮毕 ， 唇齿留香 ， 回味甘而生津；汤色呈杏黄、杏绿 ， 清澈明亮；叶底安吉白茶叶底匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮 ， 芽叶朵朵可辨 。安吉白茶加工工艺?采摘?安吉白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶 ， 做到早采、嫩采、勤采、净采 。芽叶成朵 ， 大小均匀 ， 留柄要短 。轻采轻放 。竹篓盛装、竹筐贮运 。?摊放?采摘鲜叶用竹匾及时摊放 ， 厚度均匀 ， 不可翻动 ， 避免阳光 。摊放目的 ， 一是散发青气、水份 ， 二是提高茶叶品质 。三是便于炒制 ， 摊放时间要适中一般手抓柔软为宜 。?杀青?用多功能炒茶机高温杀青 ， 先高后低 ， 高温一般在250-300℃左右 ， 防止红梗、黑梗 。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温 。投叶量：投叶量七槽每锅2斤 ， 时间3分钟左右 。?理条?杀青后 ， 逐步提高转速 ， 锅内温度降低 ， 时间5分钟 ， 理条要用风机 ， 增加鲜爽度 。造型?用电炒锅 ， 投叶量250克 ， 锅温80~90度 ， 用手向同一方向理条 ， 然后合并 ， 使茶叶在掌心来回搓揉 ， 掌握轻重适度 ， 用时6min.?烘干?初烘：烘干机温度100-120℃时间：10分钟；摊凉：15分钟 。复烘：温度80-90℃；低温长烘：70度左右 。?保存?茶叶干茶含水分控制在5%以内 ， 放入冰库 ， 温度1-5℃ 。冰库取出的茶叶三小时后打开 ， 进行包装 。此外 ， 安吉白茶富含人体所需的13种氨基酸 ， 含量达6.29%,是普通绿茶的两倍 ， 茶多酚含量却只有普通绿茶的1/2,所以它具有很高的营养价值 ， 可以经常饮用哦！
【安吉白茶什么颜色好？干茶色泽翠绿、白毫显露！】
推荐阅读
- 2022年谷雨是什么时候 2022年谷雨的时间以及介绍
- 电饭煲蛋糕为什么塌了
- 城市商业银行和股份制银行的区别 国内有什么银行是股份制
- 安答是什么意思
- 手短脚长的动物是什么
- 梦见捡钱 捡到钱是什么意思 梦见捡钱 捡到钱有什么预兆
- possum是什么动物
- 社保卡照片什么底色
- 华为b5运动版和商务版区别在哪 华为b5运动版和商务版有什么区别
- 男女都在服刑能办理登记结婚吗 有什么要求