吃五种食物 赶走眼睛干涩疲劳
眼睛是我们人体最重要的器官之一 ， 它帮助我们认识世界、与人沟通交流 ， 我们的工作生活都离不开眼睛 ， 因此更要好好爱护珍惜它 。有三类人群要格外爱护自己的眼睛 ， 其一是用眼比较多的人群 ， 比如久对电脑的白领上班族、应付考试的学生；其二是老年人 ， 他们随着年纪的增大 ， 眼部结构变的萎缩干涸 ， 因此容易患上白内障、青光眼一类眼部疾病；其三是本身眼睛就比较脆弱 ， 容易出状况的人群 ， 比如存有迎风流泪、红眼病等眼部疾病的患者 。
保护眼睛不仅仅要注意良好的卫生习惯和生活习惯 ， 还要注意自身的饮食 ， 吃什么食物 ， 对眼睛好？能让眼睛不老呢？
胡萝卜
最久负盛名的护眼食品 ， 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素 ， 在人体内可以转化为维生素A ， 因此被称为维生素A原 。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用 。它参与视网膜内视紫红质的合成 ， 如果维生素A不足 ， 眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退 ， 严重时可能导致夜盲症 。
食用胡萝卜时要注意 ， 胡萝卜素是脂溶性维生素 ， 需要与油接触结合才能被人体吸收 ， 所以一定要熟吃 。
蛋黄
蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素 ， 吃后可以使眼睛更明亮 。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害 ， 延缓眼睛的老化 ， 预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾 。
一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多 ， 一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜 。
菠菜
【吃五种食物 赶走眼睛干涩疲劳】富含钾、钙和镁元素 ， 能帮助眼部肌肉增强弹性 ， 不容易发生近视 。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源 。维生素B2充足的时候 ， 眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A ， 预防干眼病等症 。
枸杞
《本草纲目》中记载：“枸杞 ， 补肾生精 ， 养肝明目 。”枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素 。食用枸杞可以减少紫外线刺激 ， 保护视神经不受损 。
要想发挥枸杞的护眼功效 ， 最好且最简单的方法 ， 就是将其嚼烂了吃下去 。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适 。如果是干嚼枸杞 ， 吃的数量要减半 ， 否则容易滋补过度 。
猪肝
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品 ， 具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛 ， 维持正常视力 ， 防止眼睛干涩、疲劳 。
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