春卷里面包的是什么菜
【春卷里面包的是什么菜】
春卷里面包的是青菜 ， 同时春卷又称春饼、春盘、薄饼 。是中国民间节日的一种传统食品 ， 流行于中国各地 ， 在江南等地尤盛 。在中国南方 ， 过春节不吃饺子 ， 吃春卷和芝麻汤圆 。
青菜（学名：BrassicachinensisL.）是十字花科 ， 芸苔属一年或二年生草本植物 ， 高可达70厘米 ， 无毛 ， 根粗 ， 坚硬 ， 基生叶倒卵形或宽倒卵形 ， 坚实 ， 深绿色 ， 有光泽 ， 叶柄有或无窄边；总状花序顶生 ， 呈圆锥状；花浅黄色 ， 花梗细 ， 和花等长或较短；萼片长圆形 ， 白色或黄色；花瓣长圆形 ， 顶端圆钝 ， 有脉纹 ， 长角果线形 ， 果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细 ， 种子球形 ， 紫褐色 ， 有蜂窝纹 。4月开花 ， 5月结果 。
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