入冬后多吃10种水果 补充水分滋阴润燥

入冬后 , 天气寒冷 , 气候更加干燥 , 多吃水果可以补充水分、滋阴润燥 。那么入冬吃什么水果呢?冬季上市的水果有很多 , 哪种水果最适合冬季吃呢?下面小编为您介绍10种适合入冬养生的水果 。
1、马蹄
别看荸荠皮色紫黑 , 肉质却洁白鲜嫩 , 味甜多汁 , 清脆可口 , 自古有“地下雪梨”之美誉 , 北方人视之为“江南人参” 。《本草纲目》说它能“主消渴痹热 , 温中益气 , 下丹石 , 消风毒 。除胸中实热气” , 的确 , 荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤 , 是冬季的时令水果 。
荸荠是寒性食物 , 有清泄内火的功能 , 如果在冬天感觉干燥或者有些内火 , 不妨喝点荸荠甘蔗水 。做法很简单 , 甘蔗去皮切成小段 , 荸荠去皮 , 一起煮水就行了 。
2、冬枣
冬枣的最大特点是维生素C含量极高 , 每100克果肉维生素c含量高达380~600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克) , 是苹果的70倍 , 柑橘的16倍 , 以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风 。
熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素 , 但是铁、钾等矿物质保留了 , 所以熟吃鲜枣依然可以起到补血等作用 。脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适 , 而蒸熟的枣则更容易消化 , 对于脾胃功能比较弱的人 , 可以把鲜枣蒸熟吃 , 或者加到粥里或汤里 , 会有不错的健脾胃、助消化的作用 。
3、甘蔗
冬季水果中 , 相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素 , 包括铁 , 锌 , 钙 , 磷 , 锰等等 , 其中以铁的含量最高 , 每公斤可以高达九毫克 , 位居水果之冠 , 因而有了补血果之称 。不过 , 从中医的角度来看 , 甘蔗性寒 , 脾胃虚寒者应少食用 。
甘蔗主治热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结、醉酒等病症 。对于发热咽痛 , 可与胡萝卜相配 , 加上马蹄可清热消积 , 《日用本草》说它“下五淋” , 冬季喝喝可谓降火润燥 。
4、石榴
秋冬季也是石榴成熟的季节 , 石榴含有糖、酸、磷、钙、铁等多种营养成分 , 光维生素C的含量 , 就比苹果、梨高了1—2倍 , 被西晋潘岳称为“天下之奇树 , 九州之名果 。千房同膜 , 千子如一 , 御饥疗渴 , 解酲止醉 。”苏东坡也赞叹道:“石榴有正色 , 玉树真虚名 。”
用石榴榨汁 , 喝起来酸甜爽口 , 并且还有“御饥疗渴 , 解酲止醉”之功 。除了对身体有很好的“润”作用之外 , 石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁 , 并且效果持久 。
【入冬后多吃10种水果 补充水分滋阴润燥】5、苹果
冬季皮肤干燥就吃苹果 。多种苹果皮中都含有一种名为槲皮素的抗氧化剂 , 它可以强有力地保护肌肤免受UVB射线的灼伤 , 远离皮肤癌 。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑 。苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病 。
生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物 , 这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用 。熟吃苹果 , 除部分维生素丢失外 , 苹果中大部分营养成分均可保留 。煮过的果胶会起到吸附的作用 , 从而起到止泻的效果 。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃 。
6、秋梨
秋梨被誉为“百果之宗” , 具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用 。秋梨中丰富的水分正是肌肤所需 。而且 , 梨的果皮籽各有所长 。如梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效 , 梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。
中医认为生吃梨能清热降火、解渴润喉、喝生梨汁还有解酒的作用 。熟吃梨虽然会破坏一些维生素 , 但可溶性纤维素和矿物质仍可保留 , 所以熟吃梨可以生津、止咳化痰 , 如可把梨切块后 , 和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃 , 能够清肺止咳 。
7、柿子
柿子中的有机酸等有助于胃肠消化 , 可增进食欲 , 同时有涩肠止血的作用 , 对于消化不良、腹胀腹泻、肠出血者十分有益 。新鲜柿子中含碘量高 , 适合缺碘引起的甲状腺肿大患者食用 。柿子具有消炎和消肿的作用 , 能改善血液循环 , 促进肌腱炎症和外伤的康复 , 适宜于体力劳动强度大者进食 。
中医认为 , 柿子性寒、味甘而涩 , 具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效 , 冬季多燥 , 对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症 , 适食柿子可获效 。
8、山楂
据营养学家认可 , 山楂既可开胃生津、消积清胃 , 又有一定的解毒化痰、醒神提脑的作用 , 建议大家冬季食用 。山楂富含多种营养物质 , 能提高机体免疫力 , 增强体质 。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用 。
山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外 , 还可以做成美味的菜肴 。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等 。还可以干制成山楂片煮水饮用 , 具有很好的润燥生津作用 。
9、橘子
橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等 , 有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用 , 经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处 , 并可预防老年中风 。
橘子性温 , 吃橘子过多会出现“上火” , 诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子 , 可能出现高胡萝卜素血症 , 导致手、足掌皮肤变黄 , 并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食 。
10、猕猴桃
猕猴桃具有丰富的营养价值和功效 , 是极佳的果品 。猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E , 不仅能美白肌肤 , 还能提高肌肤的抗氧化能力 , 在有效增白皮肤 , 消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力 。
饭前饭后1一3个小时吃都比较合适 。可去皮后直接食用;也可在称猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后 , 用水调淀粉勾芡食用 。

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