炝锅面怎么做好吃 怎么做炝锅面才好吃
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1、【材料】：拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根 。
2、调味料：酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯 。
3、瘦肉切片 ， 拌入少许淀粉拌匀 ， 番茄洗净、切片 ， 小白菜洗净切小段 ， 葱切小段 。
【炝锅面怎么做好吃 怎么做炝锅面才好吃】4、用2大匙油爆香葱段 ， 再放入肉片和番茄略炒 ， 随即加入清水4杯烧开 ， 并加其他调味料 。
5、另外烧开一锅水煮面条 ， 然后捞出 ， 放入加有配料的锅内再煮熟 ， 最后放入小白菜 ， 再煮滚即关火盛出食用 。
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