黄瓜怎么炒才好吃 黄瓜木耳炒肉片的做法
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1、黄瓜木耳炒肉片原料:黄瓜两只、木耳一小把、肉80克 辅料:姜少许、生抽1茶勺、淀粉少许、食用油少许、盐食用油少许、香油一茶勺 。
2、黄瓜洗净切成菱形薄片 , 木耳泡发洗 , 煮5分钟捞出沥干水分 , 肉切片 , 加入淀粉 , 生抽上浆倒一点食用油抓匀防沾 。
3、锅内加入食用油 温油下姜末煸香 。
4、加肉片炒匀 。
5、肉片快炒熟时下黄瓜木耳炒香 。
【黄瓜怎么炒才好吃 黄瓜木耳炒肉片的做法】6、加盐炒匀 , 出锅前滴两滴香油就OK , 起锅吧 。
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