热巧克力和热可可的区别
文章插图
热巧克力和热可可的区别在于原材料、可可脂含量、口味等 。
1、原材料：热可可是由可可粉、糖和其它添加物混合而成；而热巧克力是由巧克力块或巧克力酱加热水调制而成 。
2、可可脂含量：热可可中几乎没有可可脂；而且热巧克力含可可脂，味道较浓醇 。
3、口味：热可可味道比较淡，而热巧克力味道十分浓郁 。
热可可和热巧克力是一种东西吗你好！巧克力粉是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加剂为原料组成的，具有可可香味，奶香味和甜味 。而可可粉是可可豆研磨制成的和咖啡一样饮料，有苦味 。热可可和热巧克力一样吗是一样的 。
热巧克力亦称为热可可/饮用巧克力是一种饮料，一般是热饮 。典型的热巧克力由牛奶、巧克力或可可粉和糖混合而成 。由白巧克力做成的热巧克力，则称为白热巧克力 。
一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂 。有的热巧克力在顶部会加生奶油，因此让人看起来更有食欲 。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎，现在在国内也开始流行起来 。
黑巧克力富含类黄酮，这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤，降低癌症和心血管疾病风险 。在热牛奶中加入两块黑巧克力，不但有益身体健康，还具有一定的暖身效果 。
扩展资料：
适量食用热巧克力有好处：
1、巧克力中含有可可碱和少量咖啡因，属于温和的兴奋类物质，可刺激大脑产生血清素和内啡肽，令人精神振奋，感觉放松 。此外，巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素，对人的情绪调节发挥着重要作用 。所以，热巧克力除了能提神外，还可使人产生愉快感，赶走灰色情绪，缓解压力 。
2、热巧克力是一种营养丰富的饮品，其本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质，而所添加的糖、牛奶也使其热量、优质蛋白及钙的含量增加 。若我们在保持一定运动量的同时，一天喝一杯热巧克力，则能尽享美味，又不损健康 。
注意：巧克力所含的酪胺会导致机体产生能收缩血管的激素，故月经期的女性不宜食用过多的热巧克力，否则会加重经期烦躁等症状 。
参考资料来源：人民网-在家自制热巧克力 冬季暖身暖心
参考资料来源：百度百科-热巧克力 （用巧克力等制作的热饮）可可蒸汽奶和热巧克力的区别热可可和热巧克力都是美国人常饮用的饮品，但是我们中国人真的是傻傻分不清 。热可可和热巧克力到底有什么不一样 。我来教你怎么区别它们，让你出国旅游的时候好点单~
热可可和热巧克力
一些人将“热巧克力”与“热可可”通用，但也有人认为它们是有区别的 。热可可是由可可粉、糖和稠化剂混合而成，不含可可脂 。热巧克力则是直接由巧克力块制成，含可可脂 。它们的区别仅在于是否含有可可脂，热可可拥有巧克力的一切有益健康的成分，同时它是低脂肪的 。有研究表明热巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂，因此可以降低心脏病的发病率 。原料几乎是一样的，巧克力的原料是可可豆阿热巧克力：两勺半巧克力粉，和牛奶一起搅拌20秒钟 。然后可以按照自己的喜好加糖 。热可可奶的做法：牛奶+可可粉+糖，先将可可粉放入你精心选好的咖啡杯中，再将刚刚烧开的牛奶冲入，最后加糖就可以了 。按标准来说,可可粉里不含奶制品的 。因此可可粉可以减肥，但过量食用巧克力却增肥 。
什么人不适合喝热可可
孕妇尽量不要喝的好 。热可可会刺激心跳加速的功能 。为防止胎儿出现意外，还是不要饮用 。如果受到刺激的话，是容易出现流产的危险的呢 。
热可可对身体的好处
1、巧克力有利于心脏健康这点估计知道的人不多，这得益于巧克力中存在的多酚 。可可中的多酚含量其实比巧克力还高，因此可可也是有利于心脏的 。2、其实类似可可这种蕴含足够热量且主要成分是粗纤维的食品是可以减肥的 。饮用后会有饱腹感，这在一定程度上有节食的效果 。喝可可减肥我是这样做的：早上起床选择充一杯可可喝，既好喝又能提供能量并且粗纤维不会导致人体发胖 。
3、可可有着一个很特殊的点，可可脂的熔点是人体体温——37℃ 。所以可可脂很容易消化，不会带来脂肪 。同时由于可可粉所含的碳水化合物很少(不到10%)，吃可可粉对血糖影响很小 。可以想到糖尿病患者应该是可以适量喝可可的 。【热巧克力和热可可的区别，热可可和热巧克力是一种东西吗】
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