肉片炒花菜的做法 怎么做肉片炒花菜
文章插图
1、主料：猪梅肉200克、花菜300克 。
2、辅料：生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许 。
3、猪梅肉切成薄片 。
4、加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸收 。
5、加入淀粉上浆腌制10分钟 。
【肉片炒花菜的做法 怎么做肉片炒花菜】6、蒜切片、葱切碎 。
7、青梗花菜掰成小朵 。
8、锅内加水加盐、油烧开 ， 倒入花菜焯水30-40秒捞出备用 。
9、热锅凉油下入蒜片、葱碎炒出香味 。
10、倒入猪肉片、料酒翻炒 。
11、炒至肉片变白 。
12、倒入花菜快速翻炒1分钟 。
13、最后加入适量蚝油炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 清炒小油菜的做法 怎么做清炒小油菜
- 黑木耳炒黄花菜——抗衰老预防便秘
- 爆炒牛腩的做法 怎么做爆炒牛腩
- 小炒鸡脯肉的做法 小炒鸡脯肉的烹饪方法
- 清炒冬瓜片的做法 清炒冬瓜片的烹饪方法
- 肉片炒莲藕的做法 肉片炒莲藕的烹饪方法
- 怎么生炒菜肴不流失营养 如何生炒菜肴不流失营养
- 红椒蒜粒炒肉的做法 红椒蒜粒炒肉的烹饪方法
- 五花肉鹅胗炒土豆片的做法 五花肉鹅胗炒土豆片的烹饪方法
- 西红柿炒鸡蛋的做法文字