烤箱可以烤些什么东西 有关烤箱可以烤些什么东西
文章插图
1、蛋白糖
材料:鸡蛋3个，奶粉15g，淀粉10g，白糖25g(想要吃更甜的，可再增加)
打三个鸡蛋，只留蛋清，放入无水无油的容器中 。
往蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器打发 。
打发至鱼眼泡加入三分之一的白糖，打发至细腻白色泡泡时再加入三分之一的白糖，打发出细腻纹路时再加入最后三分之一白糖 。打发至有阻力时停下，偏干性发泡 。
再筛入奶粉，淀粉，用刮刀搅拌均匀
用裱花袋挤到覆着锡纸的烤盘上，锡纸暗面接触食物 。
放进上下火100度预热好的烤箱中层，烤一个小时就可以了 。
蛋白糖细腻轻盈，入口即化，非常适合小孩子吃呢 。但一次不要吃太多，容易上火，对牙齿也不好 。
2、巧克力黄油饼干
材料:黄油30g，鸡蛋1个，糖20g,可可粉10g，面粉90g
用电动打蛋器把黄油隔热水融化打发，加入糖，鸡蛋继续打发 。
用面筛筛入可可粉和面粉，用刮刀搅拌均匀 。
把搅拌好的面团撕成一小块一小块的，用手团成小球，然后按压至0.5cm厚度的小圆饼，依次团好按压 。因为黄油的量不是太多，所以加入面粉后可以用手轻轻的和面 。
放到覆着锡纸的烤盘上，放入上下火170度预热好的烤箱，中下层，烤二十分钟就可以了 。
【烤箱可以烤些什么东西 有关烤箱可以烤些什么东西】这款巧克力黄油饼干酥脆可口，既有可可的香味，又有一股奶香味，孩子们特别喜欢 。
推荐阅读
- 财源滚滚摆件放家里可以吗，财源滚滚可以挂客厅吗
- 虎年家里放貔貅摆件可以吗 属虎的家里能放貔貅摆件吗
- 家里放个老虎摆件可以吗 房间可以摆放老虎摆件吗
- 大本钟摆件放家里可以吗，大挂钟放在家里什么地方好
- 我的世界怎么刷泥土
- 曰怎么组词 曰可以怎么组词
- 利乐枕可不可以用水煮加热
- 小广告胶用什么可以快速清除，防盗门上小广告的胶怎么去除
- 农行卡密码锁定什么时候可以解开
- 家里摆件不开光可以吗嘛，没开光的摆件可以随便扔吗