爱心蛋包饭家常做法
【爱心蛋包饭家常做法】1、把米饭煮好 ， 小卷菜、香葱、腊肠和冬笋切碎 ， 将一个鸡蛋炒成碎蛋花备用；
2、锅里热油爆炒腊肠；加入葱花 ， 再放入冬笋翻炒；加入卷心菜炒好 ， 再倒入米饭翻炒；
3、放入盐炒匀 ， 再加入鸡蛋碎；剩下的两个鸡蛋打散 ， 加面粉和匀；
4、加入少量橄榄油和匀 ， 平底锅放油烧热 ， 用圆模具煎蛋饼；
5、煎好的蛋饼放凉后再放一起 ， 用蛋饼包入适量炒饭；用香葱叶扎紧收口即成 。
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