鸡蛋饼加肉片的做法
1、原料：鸡蛋四颗 ， 葱 ， 猪肉 。
2、做法
（1）把鸡蛋打到碗里面、放葱花进去 。
（2）猪瘦肉切片 ， 放在装葱花的盆里 ， 加鸡蛋 ， 盐 ， 味精 ， 胡椒粉搅拌均匀 。
（3）加一点点水 ， 搅拌均匀、热锅 ， 热油 ， 小火就行 ， 大火里面的水一下就干了
（4）先关小火 ， 慢慢倒下锅 。先不要弄等成形了 ， 一边微黄了 ， 就翻另外一面 。
【鸡蛋饼加肉片的做法】（5）两面都微黄了就可以了、可以装盘了 。
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