干煸魔芋丝的做法 怎么做干煸魔芋丝


干煸魔芋丝的做法 怎么做干煸魔芋丝

文章插图
1、主料:魔芋、青椒、红椒、葱、姜、蒜 。
2、佐料:盐、花椒面、酱油、鸡精、味精、油 。
3、魔芋切成长方形 , 青红椒切丝 , 葱姜蒜切末备用 。
4、锅里不放任何东西 , 热了后把切好的魔芋放入锅里 , 用小火煸干魔芋里多余的水分 , 煸好后倒入碗中备用 。
5、锅里多放一点油 , 6成热时就放入切好的姜蒜爆香 , 再放入青红椒丝爆香 , 最后倒入煸好的魔芋翻炒 。
【干煸魔芋丝的做法 怎么做干煸魔芋丝】6、途中放入以上佐料 , 或者有自己想吃的味道都可以放 。翻炒均匀后就做好了 。

    推荐阅读