茅台什么香型
茅台属于酱香型酒 , 而且只有这一种香型 , 茅台酒作为世界三大名酒已经有了800多年的历史 , 因其悠久的酿造历史和独特的酿造工艺在中国的政治、经济、文化上发挥着极其重要的作用 。
茅台香型介绍1、酱香型酒
茅台属于酱香型酒 , 并且只有一种香型 , 是中国的三大名酒之一 , 而且和苏格兰威士忌、法国白兰地齐名为世界的三大蒸馏名酒 , 并且是大曲酱香型白酒的鼻祖 , 距今已经有800多年的历史了 。
2、酿造工艺
茅台酒酿造方法与当地赤水河流域的农业生产相结合 , 深受当地的环境影响 , 一直到现在在酿酒的过程中保留了一些原始的生活痕迹 , 因独特酿造工艺使茅台酒有着酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点 。
3、历史地位
【茅台什么香型】茅台酒被誉为国酒 , 一部分原因是因为悠久的酿造历史以及独特的酿造工艺 , 使该酒有着上乘的内在质量 , 而另一部分原因是茅台酒在中国的政治、经济、文化上都发挥着极其重要的作用 , 是经过市场考验得来的结果 。
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