松茸炖鸭汤的做法大全 松茸炖鸭汤的烹饪方法
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1、做法一 。材料：莲藕一节 ， 姬松茸50克 ， 章鱼干适量 ， 盐适量 。做法：姬松茸洗净 ， 用水稍浸泡；章鱼干用水泡软 ， 洗净 ， 撕小块；莲藕洗净 ， 刮皮 ， 用刀面拍松后切块；鸭肉洗净 ， 切块 ， 氽水去腥捞起；煮沸瓦煲里的清水 ， 放入所有材料 ， 武火煮20分钟 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味即可食用 。
2、做法二 。主料：老鸭半只、松茸适量、枸杞子少量、小葱几根、姜片适量 。做法：松茸洗干净 ， 不用泡发 。鸭肉冷水下锅煮沸撇去血沫 。加入姜片、小葱结、枸杞、松茸 。盖高压锅 ， 大火冒气5分钟转小火10分钟关火 。焖20分钟 。煮好后加适量鸡精、盐即可 。
【松茸炖鸭汤的做法大全 松茸炖鸭汤的烹饪方法】3、做法三 。材料：松茸150g、鸭1只、姜4片、盐适量 。做法：鸭肉洗净切片 ， 姜片也准备好 ， 把鸭肉和姜片 ， 放入炖盅 ， 加入适量的水 。把松茸洗浸泡洗干净 ， 一定要把松茸带的沙洗干净 ， 然后放入炖盅 。开火 ， 炖4个小时 。炖足4个小时 ， 加入适量的盐即可 。
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